Сохранились два участка стен. Южный участок между пилоном больших ворот и Башней Климента. И восточная стена от башни Климента до Башни Криско — только нижняя часть стены, за Башней Криско до моря, где возвышалась Башня Джустиниани. Длина сохранившийся части составляет 469 метров.

Башня Христа, известная под искаженным на итальянский манер названием Башня Криско, являлась укреплением средней части восточной стены цитадели. Возведена в 1348 году. Башня Криско прославилась тем, что на одной из стен были установлены первые в Европе механические часы.

Башня Климента построена в 1348 году. Находится в южном углу цитадели. Защищала большие ворота и калитку, ведущие в цитадель. Название башне дано в честь Папы Римского Климента VI, хотя башня носит название Святого Антония. Имя Климента она получила не в древности.

Общее представление об устройстве этой крепости дают оборонительные сооружения восточной части Карантинного холма. Здесь до сих пор сохраняются отдельные участки куртин морского фронта, замкнутые на правом фланге угловой Башней Джустиниани. Рядом с башней Джустиниани находилась Безымянная Башня.

Цитадель была возведена в 1340-1343 годах вокруг Карантинного холма, на крутых в сторону моря склонах, которые могли служить первичной преградой для врагов, достраивалась ещё в течение десяти лет. Цитадель построена из мраморовидного известняка на известковом растворе с тщательно затертыми швами.

Крепость Каффа - генуэзская крепость, построенна в XIV веке. Расположена на берегу Феодосийского залива в южной части города. В настоящее время историко-архитектурный заповедник «Генуэзская крепость Кафа».